秋高气爽正是食用菌栽培黄金时节,跟代鑫教授学食用菌种植技术致富

发布时间:2017-10-06 10:59:50

  “蒹葭苍苍,白露为霜”,白露过后,已入深秋,北碚山上渐感凉意。秋高气爽,正是学习好时节,重庆北碚花千树食用菌种植基地也迎来了不少学员。在食用菌种植专家代鑫教授的带领下,学员们穿梭在实验室和大棚之间,每天和试管、菌袋、泥土等亲密接触,在山清水秀的环境中度过了一个个白天黑夜。

重庆北碚花千树食用菌种植基地的学员
代鑫教授和学员们

  相比单纯的理论学习,跟着代教授学食用菌栽培技术可谓丰富多彩得多。代鑫教授有四十多年的北虫草、天麻、食用菌类人工种植经验,而且曾经在西藏、四川等地有规模种植的成功经历。专业从事培训工作后,也帮助过数以百计的学员成功走上创业的道路。代鑫教授见多识广,绝不空谈理论,一切从实际出发,讲解耐心仔细,对待学员犹如对待自己的子女。虽然已年逾古稀,本是应该享儿孙福的年龄,但为了帮助更多的年轻创业者,代鑫教授依然顽强地坚守在教学一线,为农村发展,农民致富继续发光发热。

  平时,大家一起学习,一起吃饭。吃腻了大鱼大肉,突然觉得,自己种的蔬菜是那么的清香,而山上的老白干也竟是那样甘甜,当然更少不了食用菌。人们常说,多吃食用菌可以提高细胞活力,增强人体抵抗力,从而延年益寿。由此看来,是有一定道理的。代教授说,人生重在开心,开心地工作,开心地生活,心态好了,自然活得长久。

重庆北碚花千树食用菌种植基地的学员
代鑫教授和学员们

  食用菌具有很高的营养价值和经济价值,在市场上一直走俏。大部分人工种植的食用菌都属于中温、低温型的菌类,如木耳、香菇、金针菇、猴头菇等,秋季的风潮湿不干燥也适合食用菌和生长。而且,随着中晚稻、玉米、棉花、甘蔗等作物的收获,不仅可以腾出空间和劳力发展食用菌,而且秸杆、棉籽壳、甘蔗渣、玉米芯、杂木屑等废料又是栽培食用菌的良好原料。因此秋冬季是发展食用菌比较好的时期之一。

  有个成语叫“未雨绸缪”,种植食用菌也是一样,需要提前制定好计划,不要等到比较佳时节才发现大棚还没搭,技术还没学。趁着天气凉爽,农事不多,抓紧时间学好技术做好准备。卖食用菌也是卖菜,要赶早,方能“先发制人”。

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  花千树食用菌种植基地:重庆市北碚区龙凤桥街道龙车村

  电话:023-81707159、139-8338-9774

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